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Nov 1st 2013, 22:07, by shungshung

作者shungshung (熊大)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 鹽埕鴨肉珍、楊記酸梅湯

時間Fri Nov 1 22:07:01 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ISxLJOw ] 作者: shungshung (熊大) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 鹽埕鴨肉珍、楊記酸梅湯 時間: Fri Nov 1 22:06:08 2013 餐廳名稱：鴨肉珍 消費時間：2013年/10月 地址：高雄市鹽埕區新樂街231之2號 電話：07-5314630 營業時間：9:30~00:00 每人平均價位：$50~$170 推薦菜色：鴨肉飯、下水湯 圖文並茂好讀版網誌：http://ppt.cc/p-3H 第一次從這間店路過時就看到很多人，可是卻沒有招牌或店名 也看不出來它是賣什麼的，但肯定是美味 後來才知道原來是賣鴨肉的，這沒有招牌的鴨肉店，卻反而更引人關注 因為老闆名字有個珍字，此店就被稱為【鴨肉珍】 這是我們第二次造訪了 因為要去駁二特區看哆啦a夢展，就順路先來這裡吃午餐，排隊也要等上15分鐘 先排隊點餐後回座位，等菜送齊再付錢 沒有菜單、沒有價目表，老闆記性超好，出餐速度超快 我們倆吃這一桌$330，個人覺得很便宜 鴨肉飯不只有鴨肉和飯，還淋上特製的滷肉，很香很好吃 飯裡的鴨肉份量也蠻多的，所以閃光還另外點了一盤鴨肉我根本吃不下XD ▲ 鴨肉飯／大碗60元、小碗50元。 最近新聞爆出醬油、沙茶醬都是假的，閃光就一直叫我在外面吃東西不要再沾醬了!!! 於是吃鴨血糕的時候，我就注意他的動作... 我看他夾起一塊鴨血糕，沾了點醬料然後放進口中，我問：「你不是說不要沾醬嗎?」 他就說偶爾沾一點沒關係啦，而且這個不沾醬不好吃 ㄜ．．． 不過鴨血糕本身是沒啥味道的東西，確實不沾醬不好吃啦XD ▲ 鴨血糕／價格不詳。 以前我不知道什麼叫"下水湯"，原來就是一堆內臟的湯，聽起來有點恐怖 可是這道湯真的很清爽很好喝耶，配上鴨肉飯超對味 內臟的部份吃起來也很順口，不會有怪怪的味道 而且湯喝不夠可以加湯唷！ ▲ 下水湯(2人份)／50元。 鴨肉切盤依照份量分好幾種價格 因為我吃很飽所以這盤都閃光解決掉了 ▲ 鴨肉切盤／100元。 燙青菜就跟一盤的燙青菜沒什麼不同，還稍微偏油了 但是份量也算蠻多的，可惜是我不愛的空心菜 ▲ 燙青菜／價格不詳。 飽食後可以來杯中藥手工熬煮的酸梅湯去油解膩 就在鴨肉珍對面的【楊記酸梅湯】，個人推薦桂花酸梅湯很好喝喔！ 很多人去吃【鴨肉珍】前都先買杯酸梅湯配飯吃XD ▲ 桂花酸梅湯(大)／40元。 楊記酸梅湯 高雄市鹽埕區新樂街220號 營業時間：週一至週四 10:00 - 22:00 週五至週日 10:00 - 23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.201.29 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shungshung (1.170.201.29), 時間: 11/01/2013 22:07:01

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