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Oct 10th 2013, 22:12, by permio1

作者permio1 (囧男孩)

看板Food

標題[食記] 高雄。bato tea遊艇午茶(遊艇賞小鴨)

時間Thu Oct 10 22:12:12 2013

店家名稱 : bato tea遊艇午茶 (遊艇賞小鴨) 店家地址 : 無地址需電郵 batobooking@gmail.com 店家電話 : (07)322-9569 (AM10:00～PM18:00) 消費方式 : 全票780 \ 兒童340 午茶內容 : 2小時遊港行程、自助法式餐點、雜藝家表演、船票可換酒類飲品。 消費時間 : 102年9月 ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/267517880 (無音樂) ------------------------------------------------------------ 搭乘遊艇行駛在高雄港中的藍色公路上，品嚐來自 法國主廚的餐點加上法國雜藝家的手風琴與其他表演 ，體驗整個法式浪漫風情 ! 計畫這次的Bato tea遊艇 下午茶可是不容易，因為遊艇出航一個月只有一次而已， 且採網路訂位有人數的限制額滿為止 ! 所以我們早早就下訂， 原本是應該在8月底出航但碰到颱風所以又延期了一個月， 到9月底才順利的出航，也託了上次颱風天的福氣在這次的 出航可以巧遇到黃色小鴨來高雄港展示真的是太幸運了! 可以遊港吃法式下午茶看雜藝家表演還有在水上欣賞 黃色小鴨的姿態真是一個很特別的回憶。 上船的地點就在渡船頭對面的遊艇碼頭 遠方就可以看到渡船頭以及跨海大橋。 每次開船的時間都會有些微的變動，這次的開船時間是4點半 所以在4點15分時就要到達登船地點集合。 (船家會E-MAIL通知開船前幾點到達) 人數清點確認後就開始分發船票~ 船票做的很細膩也挺有質感的，內容寫有 午餐內容、價位、注意事項等等... 主要這張船票是可以兌換酒類飲品。( 未滿18歲請勿飲酒 ) 人數清點完船票也都發放完畢後就可以開始登船 ! 一上船就可以看到我們的法式甜點下午茶 都已經擺設完畢等待我們這些貴賓了 ! 多樣化手工的糕點讓我還沒享用口水已經直流了。 船上也有佈置擺放了氣球鮮花迎接我們 出航時氣球也會隨這飄揚～。 開船後並不是馬上就開始用餐，法國廚師會好好的 介紹每一樣手工製作的法式糕點。 (主要是由這位身穿黑衣的美女為我們介紹) 大家都很仔細的在聽介紹，還是已經等不及要吃了呢!? 終於開飯啦 ! 大家有序的排隊領取~ (線上餐點沒了還會補充，大概2~3回合) 夾了許多甜點，感覺每一道甜點都特別好吃 ! 介紹各類甜點的口味如下 : 蔬菜棒佐孜然辣椒醬： 孜然辣椒醬屬於北非的料理，香辣的孜然醬配上 蔬菜棒爽脆又可陪襯辣度，挺涮嘴的。 鮭魚與無花果： 燻鮭魚的香鹹與無花果的乾脆，需細嚼慢嚥才能 體會出其層次的口感。 鴨胸肉佐芒果蜂蜜： 8分熟的鴨胸肉頗厚，吃起來略硬。 鹹派： 傳統的法式鹹派，充滿了濃郁的蛋黃香，內有酪 梨跟培根，吃了一塊下去，肚子增加了些飽足感。 法式香腸： 紅色為增加辣椒的牛肉香腸，較有嚼勁，豬肉香 腸瘦肉的比例也較高，較不油膩。 鄉村肉泥： 以豬肉各部位加以醃漬，有用白酒，先煎再烤， 呈塊狀的肉泥跟常見的豬絞肉完全不同，多了份 紮實感。 紅果醬-火龍果、百香果、木瓜： 幾乎都是火龍果與百香果的味道。 黃果醬-柳橙、鳳梨： 整個吃起來就是酸甜。 希臘紅橄欖與鯷魚： 鯷魚的鹹度很顯著，是台灣比較罕見的調味。 青醬： 以羅勒、松子與起司，就是濃稠又夠味的青醬。 烤布蕾： 加入香草粉末，以較傳統的法式方式製成，吃起來 較軟滑。 羚羊角： 有著橙花水的香味，一咬下去有著濃郁的杏仁香， 外皮硬脆又甜，走螞蟻人喜好的路線。 泡芙： 帶著卡士達醬的小泡芙，外皮有點微軟。 另外一登船就看到有位穿這橫條上衣的阿豆仔， 這位就是法國雜藝家 ! 等等就要為我們表演 拿手的手風琴與其他的雜技表演。 準備要表演了，表演前會先大致介紹一下。 也錄了一小段的影片給大家體驗一下現場感覺 (http://youtu.be/vK0fP5Co5XQ)

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因為最上層是供應餐點的地方所以人數最多 ! 可以放椅子的地方都已經放滿了看似擁擠但還算OK 不會到寸步難行的地步。 反而窗艙內空無一人 ! 真是強烈的對比 船艙內其實空間也很大，還有舒適的沙發和冷氣 另外我還有看到卡拉OK機，但不確定能不能用 船艙內也是個小型廚房可以看到法國廚師正在 製作甜點供應我們這些食客們 ! 。 看見遠方的夕陽漸漸的落下 拿這船票去兌換了汽泡酒 與 白酒 來個兩人浪漫與夕陽乾杯。 繞了高雄港內的航道上後，遊艇轉了個彎進來這次 的高潮 ! 黃色小鴨~~~ 真的是太幸運可以在這次 搭乘遊艇下午茶中還可從海上觀看黃色小鴨的風姿， 看看大家手拿這I PAD、相機、手機 搶拍照。 看到這黃色小鴨跟旁邊大樓的比例 就知道它是黃色大鴨 ! 另外還可以看到大鴨前面的人潮...滿滿滿。 在光榮碼頭這邊遊艇來回繞了兩圈才離開 也讓我們拍了夠本了 ! 不知道殺了多少底片。 這位法國雜藝家也等待我們看完黃色小鴨後 準備接下來的表演。 第二輪表演開始 玩樂太High 竟然脫嚕 ! 外國人都很耐斯的～～～。 大家就在這歡樂中度過，時間也到了夜晚 也要跟黃色小鴨說聲掰掰了~ 返回了遊艇碼頭準備下船結束這一趟 2小時多的行程，真的是很棒。 END ------------------------------------------------ ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.43.111

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