作者joycesheep (joycesheep)
看板Food
標題[食記] 東京然花抄院 涉谷ビカリエス分店
時間Fri Sep 6 20:47:34 2013
餐廳名稱：然花抄院 消費時間：2013年9月 地址：
http://ppt.cc/IGVs (名片) 電話：(0120)653-507 營業時間：AM9:00~PM6:00(星期日休息) 每人平均價位：￥1,000～￥1,999 無音樂網誌圖文好讀版:
http://ppt.cc/1euj ------------------------------------------------------------------------------ 老實說 lemon不是甜點嗜好者... 因為我是大嬸胃 喜歡吃鹹食. 愛台灣傳統的口味 所以能讓lemon點頭稱讚的甜點 也不是很多 不過今天介紹的這家甜點 算是lemon會推薦的口袋名單喔! 然花抄院 是來自京都的菓子店 雖然稱不上是完全傳統的 和菓子專賣店 但是口味上 的確都帶有濃濃的和風味道 今天去的是ヒカリエ分店 ヒカリエ是涉谷的去年 (2012) 才開的新百貨 雖然位置是坐落在 JR ハチ公口的另一側 (東京メトロ１５號出口) 但是館內人潮卻也是滿滿滿呦~~
http://ppt.cc/~E3n 然花抄院的餐廳坐落在五樓 而在地下一樓也有單純菓子販賣店 五樓喫茶店的店內空間並不算大 大概就是照片下面多一些些而已
http://ppt.cc/PtB1 lemon到的時候 是禮拜六的下午三點多 在外面的待帶位的椅子上也已經坐滿人 但很lucky地 大概只等了約30分鐘 就輪到我們了 這裡的menu 只能說算是標準的日本風格喔~~ 甚麼叫日本風格勒? 就是強調"限定" "限定""限定"啦!!! 嘻嘻..既然坑都挖了..lemon和朋友不跳怎麼行~~ 我們很快速地決定了 夏季限定 然ノ氷セット (約1350円) 涉谷限定 茶庭の膳 セット (約1400円) 朋友的 "然ノ氷セット" 包含了 焙じ茶的挫冰 還有自己選擇的煎茶
http://ppt.cc/eE9s http://ppt.cc/sTDg lemon 幾乎不吃冰...所以沒有辦法幫大家嘗試 但是根據朋友說法 焙じ茶 冰淇淋本身茶香氣很夠.. 如果外加上喜歡吃QQ湯圓口感的朋友 這算是一個非常好的選擇 而煎茶呢..也清香 但是帶有些苦味... 我不喜歡帶苦味的 呵呵 我的 茶庭の膳 セット 依照順序包含了 然かすてら 聖花冠(抹茶) 薪 配上我沒喝過的京番茶
http://ppt.cc/Fwca http://ppt.cc/qBxv 這個set 非常推薦給大家 以前lemon吃這些小東西 都是吃"唰嘴"的 呵呵...也就是覺得這些應該要口味剛好 讓人會想要一吃再吃囉 不過呢~ 日本的甜點 大多都是小份的 並且 偏甜 以前剛來日本的時候弄不懂 為什麼日本人會吃那麼甜的東西壓? 後來才知道 因為這些主要就是都是為了配茶喝 像這裡的每一種茶, 包含沖泡的時間 都會和客人說明 照片上面的漏斗 就是用來算沖泡時間用的~~ 很貼心 而lemon 今天點的京番茶 茶味很深 很香 很重 但是一點都不苦~~ 配合上面的甜點 lemon真的覺得非常的剛好 很喜歡!! 特別是 然かすてら 推薦大家..就算沒來現場吃 有機會到地下一樓買來當伴手禮 配茶喝 也會是非常好的選擇喔~~ 最後 附上名片給大家瞧瞧~~ 希望大家喜歡這次的分享囉 :)
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