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[食記] 台南 我心目中的鱔魚意麵阿江炒鱔魚
Nov 6th 2013, 22:59, by sdc845

作者sdc845 (-.-)

站內Food

標題[食記] 台南 我心目中的鱔魚意麵♥阿江炒鱔魚

時間Wed Nov 6 22:59:13 2013

小吃名稱：阿江炒鱔魚 消費時間：2013/11/03 小吃地址：台南市民族路三段89號 營業時間：晚上(詳細時間不是很確定= =) 【網誌圖文版】:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/54004310 (有圖無音樂無碼) 以下純貼網誌心得 恩..其實在我第一次去台南玩之前,大概是大二吧!我從來沒有吃過鱔魚意麵這玩意。就算 家裡是在賣魚的,我也從沒吃過鱔魚-.- 但這家真的是讓我一吃成主顧阿!有了第一次嚐試後,鱔魚意麵幾乎都是我去台南玩必吃的 美食了,當然不僅鱔魚意麵還有虱目魚阿,不過我確定的是,鱔魚意麵已成我愛的台南美食 的前三名XDD 這家是朋友推薦的,有一個非常大的特點,就是老闆的話很多(誤...),我的意思是老闆很好 客啦XDDDDD 這樣一碗是80元(似乎漲價了..),不僅賣意麵還有米粉,但我從來沒有嘗試過米粉~~(我就 喜歡吃意麵咩XD) 然而也是因為朋友推薦,導致我後來愛上此道美食。回到台中後,也是一直念念不忘,一直 有在尋找類似口感的意麵,但我在台中目前還沒找到好吃的,嗚嗚,大家快點推薦我!! 端來的意麵上會灑上胡椒粉,等待時間不用很久喔!老闆炒得速度算蠻快的! 份量上,女生來說應該會飽吧(應該吧...)因為對於胃漏洞的我,其實一碗不太夠XDDD 再加上如此美味,真的很想讓我多吃一碗,但我總會告訴自己還要吃其他美食就此制止自己 。 甜甜的口感再加上軟但而不爛的意麵,真的會讓人一口接一口。還有它的勾芡真的很不錯, 我覺得很剛好(很少吃到覺得勾芡剛剛好的XD) 鱔魚也給得很大方,沒有仔細算過有幾塊,吃起來有點不會太軟,嫩中又帶點咬勁,真的很好 吃XD 聽朋友說,有人好吃到一連吃下三碗,真的是要給它個讚讚讚! 這家真的是我超級超級推薦的喔!有去臺南玩的朋友們,一定不能錯過! 下一篇要來介紹我超愛也超好吃的虱目魚,我自己好期待(自己期待自己文章,這那招 XDDDD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.233.118.223 ※ 編輯: sdc845 來自: 36.233.118.223 (11/06 23:07)

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